BORRETSCH – der Alien unter den Begrünungspflanzen
🌿 macht eine schöne Rosette und bedeckt den Boden früh
🌺 hat eine eine auffällige Blüte und ist ein hervorragender Nektarspender
🌱 verfügt über eine Pfahlwurzel mit hohem Feinwurzelanteil
🌸 produziert ausreichend Biomasse für den Humusaufbau
Borretsch wurde und wird als Würz- und Heilkraut verwendet. Er sollte allerdings nur in Maßen verwendet werden, da vor allem in den Blättern Alkaloide vorhanden sind, die bei übermäßigem Genuss zu Lebervergiftungen führen können.
Als Begrünungspflanze allerdings wäre er ein Gewinn, auch weil er als Raublattgewächs – ähnlich der Phacelia – mit keiner Kulturpflanze verwandt ist.
Leider ist Saatgut nicht ganz billig und schwer erhältlich. In Mischungen ist er aktuell noch gar nicht vertreten – was aufgrund seiner Eigenschaften bedauerlich ist.
